29. Juni 2019, 12:00 Uhr

Unser Küchenchef war beim WDR 2

Jeden Samstag verraten die besten Köche des Westens ihre leckersten Rezepte auf WDR 2. Auch unser Küchenchef dürfte eins seiner Lieblingsrezepte verraten und plaudert ein wenig aus dem Nähkästchen. 

Viele kennen den Ostseeköhler als Seelachs, wobei der Fisch mit dem Lachs eigentlich nichts zu tun hat. Dazu passt ein herrlich "schlotziges" Risotto mit frischen Pfifferlingen. Das Rezept können Sie sich auch über den unten aufgeführten Link herunterladen. 

Link zum Podcast und zum Rezept:
Bitte klicken Sie hier: -> https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr2/rezepte/audio-ostseekoehler-mit-pfifferlingsrisotto-100.html

Wir wünschen "Guten Appetit".   
 

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